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清米酒品牌崛起 米之清邀约世界同饮
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| 作者：中国糖酒网 来源： 发布时间：2011/9/16 10:20:08 [本日：1 本周：1 本月：6 总数：268] |
酒，在人类文化的历史长河中，已不仅仅是一种饮品，在经过多年的发展后，已经成为了一种文化象征，即酒神精神的象征。尤其在拥有五千年文化的中国，酒文化更是源远流长，而清米酒作为其中之一，历史更是悠久。《周礼?天官酒正》就曾有记载：“辨三酒之物，一曰事酒，二日昔酒，三曰清酒。”
提到清酒，人们第一反应就是日本“国酒”，可以说，日本“大吟酿”清酒和韩国“真露”清酒在世界范围内都享有盛誉，但是随着中国以生龙“米之清”清米酒为代表的清米酒的崛起，国内清酒品牌也开始重新觉醒，与日韩的清酒行业共同形成了三足鼎立的局面。
从米酒之乡到中国食博会，从首创月子饮食调理专家“米思露”，至纯生态中国清酒品牌“米之清”邀约世界同饮，生龙食品公司的品牌运作手法日渐成熟，为倾力打造中国式绿色健康饮品的理念让人不得不拍手叫绝。
有谁会想到，历经风雨数十载，生龙食品从一家发展缓慢的小型国有专门生产米酒的小厂，发展到今天拥有“米之清”、“佬米酒”、“孝感米酒”、“米思露”等具有全国影响力的品牌系列，并以持续数年保持飞速增长的国家中型民营食品生产企业。这就是湖北生龙食品有限公司，一家“滴滴酿造真诚”的食品企业。
回顾生龙的创业发展之路，生龙食品董事长余超群的最大心得是：“质量高于一切，真诚地对待消费者。我们要继续坚持‘以管理出效益，以质量创品牌，以创新求发展’作为企业发展的根本要素，高品质、高起点建设百年品牌，再创生龙食品新的辉煌。”
十几年来，生龙食品注重引进国外先进的技术设备，在工艺技术上采用引进发展先进的工艺模式，通过多年的生产实验，制定了一套先进而成熟的生产工艺线、工艺参数及配套技术措施。同时企业注重人才的培养，以高端人才推动生产工艺的创新。
自今年年初，由生龙食品公司推出的“米之清”清米酒，是继生龙“佬米酒”、“米思露”等旗下品牌之后的又一较有市场影响力的拳头产品。据悉，“米之清”清酒以生龙佬米酒为原料，经低温后续深度发酵而成，色泽呈淡黄色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，能够调和酸、甜、苦、涩、辣多种口味。一经上市，迅速成为中国清酒市场崛起的新宠。
据业内专家表示，生龙公司推出的这款“米之清”清酒其实是与中国悠长的酒文化相契合的。“米之清”清酒色泽淡黄清澈，口味清新淡雅，如一泓清泉缓缓流入人的心田，并且富含氨基酸和蛋白质、钙质以及多种人类所必须的营养元素，具有美容美肤，养生抗衰老的功效，可谓老少皆宜。现在认识到其价值的消费者冠以它“液体蛋糕”的美名，这不能不说是其价值日益趋现的结果。
随着生龙“米之清”清米酒的品牌跃升，产品研发推广模式日趋成熟，专卖店体系渐成规模，团购模式也另辟蹊径在淘宝等网购平台之外再开全名易彩团购网一大蓝海战场，加之各地经销商合作理念聚集起强大的向心力，生龙“米之清”的渠道建设正在走向行业排头。
如今，生龙“米之清”清米酒已经在市场上小有名气，成为中国本土清酒行业公认为本土清酒抵御日韩清酒的先锋，甚至奠定了中国本土清酒行业的领军人物的地位。生龙食品虽然名气大了，市场有了，但生龙人没有急功近利，仍然恪守着传统酿制工艺。纯粮酿造，自产基酒，同时确保成品的存放时间，生龙人从一点一滴着手，酿造着企业的真诚和信誉。 |
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